アイチフーズで見学例会を開催（札幌支部中央南地区会）

2019年07月15日

　札幌支部中央南地区会は６月１４日、同地区会会員であるアイチフーズの工場と店舗が一体となったフーズファクトリーの見学例会を開催し、２３人が参加しました。

　１０００食分の生産が可能な工場では、安心安全と手作り感にこだわりながらも働き方改革に取り組み、生産効率を意識した大型調理器具を見学。店舗では自社を選んでもらうため、お客様目線を大事にしたお店づくりについて学びました。

　見学後、同社が運営する喫茶シャンティで懇親会を開催し、執行役員の森谷有紀子氏が成長の原動力と今後の展望を語りました。