会員企業トピックス（2023年11月）

2023年11月17日

自社で一貫生産ハーブ製品発売　イズコーディネートオフィス

イズコーディネートオフィス（鈴木いずみ代表、札幌支部会員）は、栽培から商品企画・加工まで一貫生産したハーブ製品を発売しました。

　「オフィスの環境改善」をコンセプトに7種のハーブを配合。「ＯＮ　Ｒｅｆｒｅｓｈ」「ＯＦＦ　Ｒｅｌａｘ」のネーミングでティーバッグとサシェ（香り袋）を4種類製品化。サシェには滝上町産ハッカオイルも付属します。昨年直営農園を北広島市三島に開設。伏流水を活かし、農薬と化学肥料なしの栽培を実現しました。鮮度を保つため、収穫から半日以内に乾燥させています。

　価格はティーバッグ5個1000円（税込み）。問い合わせは同社、電話0133（67）3556まで。

防災通知機能付ラジオアプリ開始　室蘭まちづくり放送

　室蘭まちづくり放送（沼田勇也社長、西胆振支部会員）は、防災通知機能付ラジオアプリＲａｄｉｍｏ（レディモ）のサービスを開始しました。

　Ｒａｄｉｍｏとは全国のコミュニティＦＭが地上波放送している地域情報を、インターネット上で同時放送し、電波が悪く届きにくいエリアでも聴取可能となるスマートフォンアプリです。

　災害時や防犯情報などは、アプリを起動していなくてもリアルタイムでスマートフォン画面に表示される、ＰＵＳＨ型通知を採用。放送を聴いていない時でも文字情報を受け取ることができます。

　アプリは利用無料。問い合わせは同社、電話0143（84）1662まで。

道産果物入りフルーツハニー　チャイカ

チャイカ（パドスーシヌィー夏実代表、函館支部会員）ではホワイトハニーに果物を合わせたジャム「フルーツハニー」を販売しました。

　ロシア・東欧雑貨を直輸入している同店では、果物を形のまま煮詰めたジャムやハチミツを食べながら、紅茶を楽しむロシアの茶文化から着想を得て、5種類の蜂蜜製品を開発。味はリンゴ、ラズベリー、シーベリー、ハスカップ、カシスで原料は全て道産。生ハチミツの風味と果物の粒感、色合いが生きるよう仕上げました。パンに塗ったり、ヨーグルトにかけるなどの食べ方を楽しめます。

　価格は5個セット2700円（税込み）。オンラインショップはhttps://www.chaika-shop.com/

インデアンカレー自宅で楽しんで　藤森商会

　藤森商会（藤森康容社長、とかち支部会員）は、インデアンカレールーの冷凍パックを開発。このほど長崎屋店（帯広）で発売しました。

　牛肉や数十種類のスパイスを熟成させた同社定番の「インデアンルー」のレシピを、再加熱を前提に専用に調製。新たに導入した急速冷凍機で冷凍し、食材の細胞を損なわず、店頭そのままの味を再現しました。パッケージには店のキャラクターをデザイン。

　パックは一種類で、湯煎か電子レンジで解凍出来ますが、湯煎がお勧め。取扱店舗の拡大も検討しています。

　価格は1パック（200㌘）で500円（税込み）。問い合わせは同社、電話0155（65）4884まで。