高騰する価格に対応する力／オホーツク支部

2023年05月15日

コア・サポート　黒野秀樹社長

ザッツ　杉森賢社長

　オホーツク支部は3月9日に「高騰する価格に対応する力」をテーマに3月例会を開催し、22名が参加しました。

　初めに中小企業診断士のコア・サポート黒野秀樹社長がオンラインで講演。黒野氏は中小企業の価格戦略について「低価格戦略は得策ではない。戦略を検討する前に、地域のニーズに忠実に対応することが大切」と報告しました。

　続いて、理美容業のザッツの杉森賢社長（オホーツク支部）が実践報告。創業時には低価格戦略を取っていましたが、利益が少ない割に忙しく、従業員の離職も相次ぎました。そこで社員を巻き込み、「ザッツ未来会議」と銘打ち、自社の将来を展望する会議を開きます。自分たちの得意な技術を整理し、すぐに改善出来る課題と中長期的な改善計画に分けて実行していきました。

　技術に見合うよう価格も引き上げ、北見の美容室では初の週休2日制や連休の取得など働き方改革にも取り組みました。杉森社長は「この業界だからと二の足を踏んでいてはいつまでも変化しない。自社の得意なことと独自性をチームで分析、改善することが、理想の価格転嫁、付加価値を高めることにつながる」と語りました。

　グループ討論で、各社の価格対応を情報交換しました。