会員企業トピックス（2025年5月）

2025年05月15日

アップルパイのネット販売開始　ナカヤ菓子店

　ナカヤ菓子店（菅野眞人専務、道北あさひかわ支部会員）は、このほどオンラインショップを開設し、「冷凍アップルパイ」のネット販売を始めました。

　パイ生地を手で丁寧にこねることで、頬張ったときのやさしいサクサクとした食感を実現。急速冷凍し、風味や味を損なわずに発送します。

　リンゴは北海道や東北産を使用。自宅のオーブンでほんのり温めると、風味豊かな店の味を家庭でも味わえます。賞味期限は商品到着後2週間（要冷凍）。6個入りで3240円（税込み・送料別。道内は送料560円)。ＷＥＢで「ナカヤアップルパイ」と検索。問い合わせは同社、電話0125（52）2575まで。

酒粕味噌漬で桜ますに旨み　丸亀

　丸亀（若月裕之社長、札幌支部会員）は創業90周年記念商品として「純米大吟醸酒粕西京味噌漬北海道桜ます」を発売しました。

　船上で活〆された北海道産の桜ますを、選び抜いた純米大吟醸酒粕と西京白味噌で漬け込み、繊細な旨みが引き立つ一品となりました。抗酸化作用の高いアスタキサンチンや、カルシウムの吸収に不可欠で抗ウイルス作用の強いビタミンＤなども豊富。低脂肪でクセが少なく、高齢者にもおすすめです。「北のハイグレード食品2025」にも選定。完全真空包装で、賞味期限は冷凍で90日あります。

　価格は一切れ972円（税込み）。問い合わせは同社、電話011（611）8331まで。

空き店舗活用しイベント空間　道東テレビ

　道東テレビ（立川彰社長、オホーツク支部会員）は、イベントスペース「ツベース」を津別町内にオープンしました。

　「空き家は、町の伸びしろ」と考え、町中心部の旧生花店を町民有志と共に改装。鉄骨造り2階建てで高い天井と大きな窓は開放感もたっぷり。広い空間には、キッチンカーも入ります。170インチのモニターを完備したシアターに映像スタジオ機能も設け、イベントやライブにも活用出来ます。

　当面は貸切限定で、利用料は一日3万円（税込み）。夏頃に「現代の駅逓」をコンセプトにライダーハウスと屋内キャンプ場に改装予定です。問い合わせは同社、電話090（4209）1722まで。

嘉兵衛の功績伝える紙芝居　池見石油店

池見石油店（石塚大社長、函館支部会員）は高田屋嘉兵衛の功績を伝える紙芝居「ゴールデンコンブ」を製作しました。

　高田屋嘉兵衛は函館発展の礎を築いた江戸時代の豪商。紙芝居は「かへえくん」と「コンブくん」が北前船で道産昆布を全国に広めるストーリーです。北陸に着いた昆布が京都でだしとして重宝されるなど、交易によって経済と文化が発展し、近代化が進んだ足跡を描いています。縦40センチ、横55センチの16枚で、全国の幼稚園や催しで披露しています。

　昆布産地の函館南茅部がルーツの同社は嘉兵衛の資料館も運営しています。紙芝居の問い合わせは同社、電話0138（49）2100まで。